Katkısız malzemeler, ekşi mayalı hamurlar ve el emeğiyle yoğrulmuş bir fırın kültürü… Tahan Bakery, Acıbadem’de sade ama karakterli duruşuyla, Şef Ayb...
Dünyanın en köklü mutfak sanatları okulu Le Cordon Bleu, 2025 yılı itibarıyla 130. yılını, Türkiye’deki temsilcisi Le Cordon Bleu İstanbul ise 13. eği...
Metro Türkiye’nin gastronomi platformu Gastronometro, 10. yılında akredite eğitim merkezi oluyor. Türk mutfağını koruma, geliştirme ve dünyaya tanıtma...
Odağına tasarımı alan Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, güçlü eğitim kadrosuyla öne çıkıyor. Sektörden pek çok profesyoneli ...
Türkiye’nin en köklü markaları arasında yer alan Özsüt, genç gastronomi profesyonelleri ile sektör arasında köprü kurmaya devam ediyor. Kâtip Çelebi Ü...
Uluslararası Final Üniversitesi Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu’na bağlı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türk ve Kıbrıs mutfağını düny...
Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı öğrencileri, Gaziantep’in yerel değerleri ile sürdürülebilirliği birleştirdiği, Ga...